为防止食品浪费，在全社会营造“节约光荣、浪费可耻”良好氛围。近期，银川市市场监督管理局兴庆区分局胜利街市场监管所聚焦重点对象、重点环节、重点场所，多种形式开展制止食品浪费专项检查。7月1日，胜利街市场监管所执法人员对辖区餐饮集中消费区域进行检查，执法人员发现1家餐饮单位未建立反食品浪费培训制度，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在店内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定对该餐饮单位作出了警告的行政处罚决定，并责令限期改正。这也是银川市市场监督管理局兴庆区分局2024年开出的首张“反食品浪费”罚单。

　　根据　《中华人民共和国反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。同时，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐，如果违反该规定，除责令改正、给予警告，拒不改正的还可处1000元以上1万元以下罚款；食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费，拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款。

　　“一粥一饭，当思来之不易”，银川市市场监督管理局兴庆区分局相关负责人介绍，下一步，将继续常态化宣传普及《中华人民共和国反食品浪费法》，进一步推动反食品浪费工作，把厉行节约、反对浪费的精神和原则落实到市场监管监督检查具体实践中，进一步提升监管水平和效能。（记者　李博豪　王浩）